謝京輝：養生不能放棄常識

日子好過了，人們開始關心起養生健康的問題，社會上各類養生健康資訊也是聲勢浩大，層出不窮。特別是微信圈不斷地散播著各類有關健康的信息，諸如什么東西不能吃、什么東西不能用等等。朋友同事中也有信以為真的，不停地轉發、群發，十分熱鬧。

從傳播的內容看，有的有道理，比如大蒜氧化后吃有益健康，菜少鹽少油有利健康。當然，也會有胡說八道的，使人誤入歧途，比如加工肉類致癌，飲食能消除霧霾危害，每天喝8杯水最健康，過午不食能健康減肥，“陰陽水”能清腸排毒等等，有人不惜花費幾千、幾萬元購買養生保健品，甚至有人聽信了高血壓不吃藥靠某些養生辦法也能治好，結果加重了病情。

養生的道理，不論是誰說的，只要是違反常識的，基本上是不太可信的。常識是生活在社會中的心智健全的成年人所應該具備的基本知識。曾經發生的張悟本事件就是有些人常識缺少的表現，張悟本曾被稱為“中醫食療第一人”，出版了《把吃出來的病吃回去》，在書中宣揚“綠豆治百病大法”，引發市場綠豆漲價，耽誤了不少高血壓、糖尿病患者的病情。再以堅持素食有助長壽違反常識為例：蛋白質是人體一切細胞、組織的重要成分，而動物蛋白質中含有人體所必需的氨基酸，是優質蛋白，這是植物蛋白所難以取代的，應食用適當的優質動物蛋白，如魚、奶、蛋、瘦肉等，以滿足人體需要。還有每天喝8杯水最健康也有悖常識。這些都是缺乏常識帶來的問題，有些說法看似合乎健康需求，實則夸大了局部功能的作用，可以說是以偏概全。

堅守養生健康的常識是一種科學的態度，不會人云亦云。而那種放棄常識搞健康養生只能說明自身的知識不夠，儲備不足，需要補上這方面知識的內容。現在造成養生犯常識性錯誤，除自身原因外，與當前科普教育活動缺乏不無關系。進入互聯網時代，各方面信息十分豐富，高度發達。然而，由于人們缺少了常識，就容易輕信。目前，普及養生常識的陣地恰恰又為功利性的各類商業活動所占據，社會上開展的此類講座被宣傳養生保健品、推銷養生器材所充塞。

或許有人認為常識很簡單，也不會變化，沒必要一再普及。其實，常識不等于不變的知識，人們對常識也有個不斷地深化認識的過程，普及常識是提高認識的有效手段。常識需要科學普及，也需要傳播渠道，有關方面也應該有所作為。

養生之道并不復雜，相信科學，堅持常識，才為正道。要識別養生知識的真偽，借助常識就不難。

（作者為上海社科院副院長）　

來源：《新民晚報》2016年6月15日

文字:謝京輝 | 圖片: | 編輯: 馬蕾