立春民俗——咬春。在立春，漢族民間講究要買個(gè)蘿卜來(lái)吃，叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。圖為2月3日，安徽亳州青少年活動(dòng)中心跆拳道館的小朋友吃蘿卜“咬春”。中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 劉勤利/攝

立春，是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。

立春亦稱“打春”、“咬春”、“報(bào)春”,“立”是“開(kāi)始”的意思,每年2月4日或5日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春,是二十四節(jié)氣之首。立春這天“陽(yáng)和起蟄,品物皆春”,過(guò)了立春,萬(wàn)物復(fù)蘇生機(jī)勃勃,一年四季從此開(kāi)始了。

3000年前，我國(guó)就有迎春儀式,有迎春的慶典活動(dòng),打春的“打牛”,咬春的吃春餅、春卷習(xí)俗等,在游賞、飽口福的同時(shí),寄托了四季平安、五谷豐登的祝福。